Il Piano Triennale dell’Offerta Formativa (PTOF) è il documento fondamentale costitutivo dell'identità culturale delle istituzioni scolastiche ed esplicita la progettazione curricolare, extracurricolare, educativa e organizzativa che le singole scuole adottano nell'ambito della loro autonomia così come previsto dalla legge 107/2015. 

Il Piano può essere rivisto annualmente entro il mese di ottobre. 

La programmazione triennale dell’offerta formativa è finalizzata al potenziamento dei saperi e delle competenze delle studentesse e degli studenti e all’apertura della comunità scolastica al territorio con il pieno coinvolgimento delle istituzioni e delle realtà locali.
La nuova offerta formativa così come delineata dalla legge 107 sarà integrata da iniziative di potenziamento e da attività progettuali per il raggiungimento degli obiettivi formativi che dovranno essere individuati dalle istituzioni scolastiche. 

l'I.C.M.Mastroianni ha elaborato il PTOF utilizzando un Format messo a disposizione dal MIUR e suddiviso in quattro sezioni:

1) La scuola e il suo contesto;

2) Le scelte strategiche;

3) L'offerta formativa;

4) L'organizzazione.

Si pubblicano le sezioni separate tra loro per una maggiore fruibilità ed il PTOF integrale.